Yuliya Atayewa: ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ 1) ДОМАШНИЕ ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ Ингредиенты: ● курага - 5 шт ● грецкий орех - 5 шт ● мед - 1/2 ст ложки ● молоко - 1 ст ложка ● горький шоколад - 70-90 гр ● какао, кунжут - для украшения Приготовление: Г

ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ 1) ДОМАШНИЕ ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ Ингредиенты: ● курага - 5 шт ● грецкий орех - 5 шт ● мед - 1/2 ст ложки ● молоко - 1 ст ложка ● горький шоколад - 70-90 гр ● какао, кунжут - для украшения Приготовление: Горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком (в микроволновке или на водяной бане , курагу и орехи мелко порубить (можно измельчить в блендере , смешать растопленный шоколад, орехи, курагу и мед, остудить из полученной массы скатать маленькие шарики, опять охладить, обвалять в какао и кунжуте. 2) ПОЛЕЗНЫЕ И ВКУСНЫЕ КОНФЕТЫ Ингредиенты: ● Инжир сушеный 200-250 г ● Шоколад (плитка) ● Масло сливочное 1 ст.л. ● Грецкие орехи ● Какао Приготовление: 1.Инжир замочить не надолго в кипятке, затем остудить (можно просушить бумажным полотенцем . 2.На водяной бане (или в микроволновке) растопить шоколад (лучше тёмный , можно добавить немного сливочного масла. 3.У инжира на попке делаем надрез крест-накрест и фаршируем инжир крупно-молотыми грецкими орехами, создаем форму трюфелей, инжир мягкий и послушный в руках, затем окунаем в тёплый шоколад, аккуратно вынимаем, выкладываем на решётку. 4.Когда шоколад начнет постепенно застывать, можно обвалять в какао и украсить орехом. Затем на несколько часов поместить в холодильник. 3) ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ Ингредиенты: ● 200 грамм кураги, ● 200 грамм изюма, ● 200 грамм фиников ● 200 грамм жареного миндаля, ● сок половины лимона, ● столовая ложка меда, ● щепоть соли, ● кунжут. Приготовление: 200 грамм кураги, 200 грамм изюма, 200 грамм фиников все пропустить через мясорубку. 200 грамм жареного миндаля перемолоть в блендере. Добавить сок половины лимона, столовую ложку меда, щепоть соли, все перемешать, сформировать колобки и обвалять их в кунжуте. Еще раз прокатать руками. Все. Теперь более детально. Само собой разумеется, что, сухофрукты надо помыть. Из сухофруктов можно взять совершенно любые комбинации. Я выбрал финики, потому, что они сладенькие, курагу, потому, что она с небольшой кислинкой, а изюм, просто, посчитал, что он будет к месту. Я не выбрал инжир, потому, что мне не нравятся его мелкие косточки, которые мне лично напоминают песок. Вместо миндаля можно взять любые орехи. Я люблю миндаль и именно этим обусловлен мой выбор. Вот собственно и все проблемы с выбором. Если любите корицу, можно пол чайной ложечки молотой добавить в перемолотую массу.Колобки я катал сухими руками. Как шесть-семь колобков скатал и положил в тарелку с кунжутом, руки вымываю, опять насухо вытираю и обваленные в кунжуте шарики прокатываю между сухими руками. 4) ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ Ингредиенты: ● Изюм ● Финики ● Миндаль Приготовление: Перемолоть всё в блендере, выложить на пищевую пленку, сформировать и охладить. Разрезать на кусочки - энергетический батончик готов. 5) КОНФЕТЫ ИЗ ТВОРОГА Ингредиенты: ● Творог ( 9 % ) - 300 гр ● Орехи – 50 гр ● Печенье 150 г ● Сахар, ванильный сахар по вкусу, можно добавить какао ● Шоколад, какао, корица, мак для обваливания Приготовление: Творог протереть через сито, можно пробить блендером или просто хорошо размять вилкой, смешать с сахаром и ванилином по вкусу, добавить в массу измельченное печенье, орехи перемешать до однородного состояния.Из получившейся массы сформовать конфетки. Обвалять в шоколаде (или в чем душа пожелает . Выложить получившиеся конфетки на блюдо, охладить в холодильнике около 1 часа. #десерты @cook_good #творог @cook_good #сухофрукты @cook_good...Далее...

Марианна Штрейхер: Мастер-класс по росписи пряников Чтоб сделать айсинг (крем для украшения) в домашних условиях, необходимо взять: - 2 белка (обязательно проконтролируйте отсутствие капель желтка либо узелков в белке) - 400 грамм сахарной пудры очень

Мастер-класс по росписи пряников Чтоб сделать айсинг (крем для украшения) в домашних условиях, необходимо взять: - 2 белка (обязательно проконтролируйте отсутствие капель желтка либо узелков в белке) - 400 грамм сахарной пудры очень мелкого помола, просейте ее - пару капель лимонного сока - 2 ч.ложки кукурузного крахмала, он никак не повлияет на вкус глазури, но зато поможет ей быть более эластичной и гладкой при нанесении. Нам понадобится глазурь двух консистенций: более жидкая для заливки и более плотная для нанесения рисунка. Так же нам понадобится пищевой краситель (тут по желанию . Для новичков лучше обзавестись кондитерскими мешками с насадками. Более плотную глазурь помещаете в кондитерский мешок с насадкой маркировка 00 либо 01, более жидкую глазурь в одноразовый мешок без насадки (мы сами отрежем уголок того диаметра с которым нам будет удобно работать . Поверхность пряника должна быть чистой, без муки. Пошаговый мастер-класс: 1. Делаем контур из мешка с насадкой, стараемся выдержать одинаковый зазор между краем пряника и контуром. 2. Заливаем бОльшую часть более жидкой глазурью, равномерно распределяя по всей поверхности пряника. 3. Следующий этап – сеточка. Чтоб она всегда была ровной, сделайте первой центральную линию и придерживаясь одинаковой ширины проведите параллельную линию, потом параллельную предшествующей ей линии и т.д. Поперечные линии мы так же начинаем с середины. 4. Далее делаем узор на самой сеточке. Здесь можно воспользоваться монохромными схемами для вышивки крестиком либо использовать самый распространенный узор – «скандинавская снежинка . 5. Когда заливка высохнет, на нее можно нанести объёмный узор. Узор наносится более плотной глазурью. Этот узор очень похож на “запятые , с веточками то в одну, то в другую сторону. В такой технике великолепно смотрятся пряники на Рождество, на крестины либо на Пасху. Сочетание различных видов росписи дает неограниченные возможности в декоре пряников, что поможет сделать ваш праздник необычным и индивидуальным....Далее...

Iness a: ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ 1) ДОМАШНИЕ ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ Ингредиенты: ● курага - 5 шт ● грецкий орех - 5 шт ● мед - 1/2 ст ложки ● молоко - 1 ст ложка ● горький шоколад - 70-90 гр ● какао, кунжут - для украшения Приготовление: Горький

ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ 1) ДОМАШНИЕ ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ Ингредиенты: ● курага - 5 шт ● грецкий орех - 5 шт ● мед - 1/2 ст ложки ● молоко - 1 ст ложка ● горький шоколад - 70-90 гр ● какао, кунжут - для украшения Приготовление: Горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком (в микроволновке или на водяной бане , курагу и орехи мелко порубить (можно измельчить в блендере , смешать растопленный шоколад, орехи, курагу и мед, остудить из полученной массы скатать маленькие шарики, опять охладить, обвалять в какао и кунжуте. 2) ПОЛЕЗНЫЕ И ВКУСНЫЕ КОНФЕТЫ Ингредиенты: ● Инжир сушеный 200-250 г ● Шоколад (плитка) ● Масло сливочное 1 ст.л. ● Грецкие орехи ● Какао Приготовление: 1.Инжир замочить не надолго в кипятке, затем остудить (можно просушить бумажным полотенцем . 2.На водяной бане (или в микроволновке) растопить шоколад (лучше тёмный , можно добавить немного сливочного масла. 3.У инжира на попке делаем надрез крест-накрест и фаршируем инжир крупно-молотыми грецкими орехами, создаем форму трюфелей, инжир мягкий и послушный в руках, затем окунаем в тёплый шоколад, аккуратно вынимаем, выкладываем на решётку. 4.Когда шоколад начнет постепенно застывать, можно обвалять в какао и украсить орехом. Затем на несколько часов поместить в холодильник. 3) ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ Ингредиенты: ● 200 грамм кураги, ● 200 грамм изюма, ● 200 грамм фиников ● 200 грамм жареного миндаля, ● сок половины лимона, ● столовая ложка меда, ● щепоть соли, ● кунжут. Приготовление: 200 грамм кураги, 200 грамм изюма, 200 грамм фиников все пропустить через мясорубку. 200 грамм жареного миндаля перемолоть в блендере. Добавить сок половины лимона, столовую ложку меда, щепоть соли, все перемешать, сформировать колобки и обвалять их в кунжуте. Еще раз прокатать руками. Все. Теперь более детально. Само собой разумеется, что, сухофрукты надо помыть. Из сухофруктов можно взять совершенно любые комбинации. Я выбрал финики, потому, что они сладенькие, курагу, потому, что она с небольшой кислинкой, а изюм, просто, посчитал, что он будет к месту. Я не выбрал инжир, потому, что мне не нравятся его мелкие косточки, которые мне лично напоминают песок. Вместо миндаля можно взять любые орехи. Я люблю миндаль и именно этим обусловлен мой выбор. Вот собственно и все проблемы с выбором. Если любите корицу, можно пол чайной ложечки молотой добавить в перемолотую массу.Колобки я катал сухими руками. Как шесть-семь колобков скатал и положил в тарелку с кунжутом, руки вымываю, опять насухо вытираю и обваленные в кунжуте шарики прокатываю между сухими руками. 4) ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ Ингредиенты: ● Изюм ● Финики ● Миндаль Приготовление: Перемолоть всё в блендере, выложить на пищевую пленку, сформировать и охладить. Разрезать на кусочки - энергетический батончик готов. 5) КОНФЕТЫ ИЗ ТВОРОГА Ингредиенты: ● Творог ( 9 % ) - 300 гр ● Орехи – 50 гр ● Печенье 150 г ● Сахар, ванильный сахар по вкусу, можно добавить какао ● Шоколад, какао, корица, мак для обваливания Приготовление: Творог протереть через сито, можно пробить блендером или просто хорошо размять вилкой, смешать с сахаром и ванилином по вкусу, добавить в массу измельченное печенье, орехи перемешать до однородного состояния.Из получившейся массы сформовать конфетки. Обвалять в шоколаде (или в чем душа пожелает . Выложить получившиеся конфетки на блюдо, охладить в холодильнике около 1 часа. #десерты @cook_good #творог @cook_good #сухофрукты @cook_good...Далее...

Darina_design: Серьги с раухтопазом D02Ra020158 600 руб. Еще больше украшений здесь: https://www.darina.design/ Готовая работа Материалы: раухтопаз, раух-топаз, раухтопаз природный, позолоченные швензы Размер: 3,5 см Экстравагантные серьги с раухтоп

Серьги с раухтопазом D02Ra020158 600 руб. Еще больше украшений здесь: https://www.darina.design/ Готовая работа Материалы: раухтопаз, раух-топаз, раухтопаз природный, позолоченные швензы Размер: 3,5 см Экстравагантные серьги с раухтопазом. Швензы из ювелирного сплава покрыты родием - подойдут любым ушкам. Как все изделия - в единственном экземпляре. Все изделия доставляются либо в коробочках, либо в бархатных мешочках. не ронять, беречь от солнца, воды, косметики, и любить) #серьги #коричневый #серьгисраухтопазом #позолоченныесерьги #серьгискамнями #серьгиручнойработы #серьгивподарок #купитьсерьги #серьгираухтопаз #серьгискристаллами #серьгисраухтопазами #серьгиизраухтопаза #купитьсережки #купитьсерьгиспб #darinadesign #украшенияручнойработы #Darinaукрашения #купитьсерьги #купитьукрашение #натуральныекамни #украшенияспб #серьгиспб #цветыукрашенияспб #купитьсерьгиспб #купитькольеспб #купитьброшьспб #купитьукрашениеспб #скороновыйгод #новыйгод #купитьподарки #купитьподарокнановыйгод #Darinadesign

Darina_design: Серьги Листочки с зеленым гранатом D03Ga020416 430 руб. Еще больше украшений здесь: https://www.darina.design/ Готовая работа Материалы: гранат, гранат зелёный, гранат натуральный, фурнитура родированная, швензы родиевое покрытие Разм

Серьги Листочки с зеленым гранатом D03Ga020416 430 руб. Еще больше украшений здесь: https://www.darina.design/ Готовая работа Материалы: гранат, гранат зелёный, гранат натуральный, фурнитура родированная, швензы родиевое покрытие Размер: 4,8 см Серьги Листочки с зеленым натуральным гранатом гранатом Швензы из ювелирного сплава покрыты родием - подойдут любым ушкам. Как все изделия - в единственном экземпляре. Все изделия доставляются либо в коробочках, либо в бархатных мешочках. Не ронять, беречь от солнца, воды, косметики, и любить) #серьги #салатовый #серьгизеленые #Серьгисгранатом #серьгискамнями #серьгисподвесками #серьгиручнойработы #серьгивподарок #купитьсерьги #серьгисгранатами #серьгислистьями #серьгигранат #серьгислистиками #серьгизеленогоцвета #серьгизеленыйгранат #купитьсерьгиспб #серьгизеленыйкамень #украшенияручнойработы #Darinaукрашения #купитьсерьги #купитьукрашение #натуральныекамни #украшенияспб #серьгиспб #цветыукрашенияспб #купитьсерьгиспб #купитькольеспб #купитьброшьспб #купитьукрашениеспб #скороновыйгод #новыйгод #купитьподарки #купитьподарокнановыйгод #Darinadesign

Darina_design: Серьги с сапфиром D14SaLa2020394 910 руб. Еще больше украшений здесь: https://www.darina.design/ Готовая работа Материалы: сапфир, корунд натуральный, швензы родиевое покрытие, лазурит, лазурит природный, милано Размер: 5,5 и 4 см Сер

Серьги с сапфиром D14SaLa2020394 910 руб. Еще больше украшений здесь: https://www.darina.design/ Готовая работа Материалы: сапфир, корунд натуральный, швензы родиевое покрытие, лазурит, лазурит природный, милано Размер: 5,5 и 4 см Серьги с сапфиром и лазуритом и фурнитурой милано Швензы из ювелирного сплава покрыты родием - подойдут любым ушкам. Как все изделия - в единственном экземпляре. Все изделия доставляются либо в коробочках, либо в бархатных мешочках. Не ронять, беречь от солнца, воды, косметики, и любить) #серьги #серьгискамнями #серьгиручнойработы #серьгивподарок #купитьсерьги #синий #серьгиссапфиром #серьгисапфир #серьгилазурит #серьгиизсапфира #купитьсерьгиспб #украшенияручнойработы #Darinaукрашения #купитьсерьги #купитьукрашение #натуральныекамни #украшенияспб #серьгиспб #цветыукрашенияспб #купитьсерьгиспб #купитькольеспб #купитьброшьспб #купитьукрашениеспб #скороновыйгод #новыйгод #купитьподарки #купитьподарокнановыйгод #Darinadesign

Варвара Ходарина: Серьги с сапфиром D14SaLa2020394 910 руб. Еще больше украшений здесь: https://www.darina.design/ Готовая работа Материалы: сапфир, корунд натуральный, швензы родиевое покрытие, лазурит, лазурит природный, милано Размер: 5,5 и 4 см

Серьги с сапфиром D14SaLa2020394 910 руб. Еще больше украшений здесь: https://www.darina.design/ Готовая работа Материалы: сапфир, корунд натуральный, швензы родиевое покрытие, лазурит, лазурит природный, милано Размер: 5,5 и 4 см Серьги с сапфиром и лазуритом и фурнитурой милано Швензы из ювелирного сплава покрыты родием - подойдут любым ушкам. Как все изделия - в единственном экземпляре. Все изделия доставляются либо в коробочках, либо в бархатных мешочках. Не ронять, беречь от солнца, воды, косметики, и любить) #серьги #серьгискамнями #серьгиручнойработы #серьгивподарок #купитьсерьги #синий #серьгиссапфиром #серьгисапфир #серьгилазурит #серьгиизсапфира #купитьсерьгиспб #украшенияручнойработы #Darinaукрашения #купитьсерьги #купитьукрашение #натуральныекамни #украшенияспб #серьгиспб #цветыукрашенияспб #купитьсерьгиспб #купитькольеспб #купитьброшьспб #купитьукрашениеспб #скороновыйгод #новыйгод #купитьподарки #купитьподарокнановыйгод #Darinadesign

Варвара Ходарина: Серьги капли с белым агатом D05Ag020080 350 руб. Еще больше украшений здесь: https://www.darina.design/ Готовая работа Материалы: агат, агат натуральный, фурнитура под серебро, швензы родиевое покрытие Размер: 4 см Серьги капли с бе

Серьги капли с белым агатом D05Ag020080 350 руб. Еще больше украшений здесь: https://www.darina.design/ Готовая работа Материалы: агат, агат натуральный, фурнитура под серебро, швензы родиевое покрытие Размер: 4 см Серьги капли с белым агатом Швензы из ювелирного сплава покрыты родием - подойдут любым ушкам. Как все изделия - в единственном экземпляре. Все изделия доставляются либо в коробочках, либо в бархатных мешочках. не ронять, беречь от солнца, воды, косметики, и любить) #серьги #белый #серьгиизагата #серьгисагатом #серьгискамнями #серьгисагатами #серьгиручнойработы #серьгивподарок #купитьсерьги #серьгиагат #серьгибелые #Серьгикапли #купитьсерьгиспб #украшенияручнойработы #Darinaукрашения #купитьсерьги #купитьукрашение #натуральныекамни #украшенияспб #серьгиспб #цветыукрашенияспб #купитьсерьгиспб #купитькольеспб #купитьброшьспб #купитьукрашениеспб #скороновыйгод #новыйгод #купитьподарки #купитьподарокнановыйгод

Татьяна Кашина: ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ 1) ДОМАШНИЕ ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ Ингредиенты: ● курага - 5 шт ● грецкий орех - 5 шт ● мед - 1/2 ст ложки ● молоко - 1 ст ложка ● горький шоколад - 70-90 гр ● какао, кунжут - для украшения Приготовление: Г

ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ 1) ДОМАШНИЕ ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ Ингредиенты: ● курага - 5 шт ● грецкий орех - 5 шт ● мед - 1/2 ст ложки ● молоко - 1 ст ложка ● горький шоколад - 70-90 гр ● какао, кунжут - для украшения Приготовление: Горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком (в микроволновке или на водяной бане , курагу и орехи мелко порубить (можно измельчить в блендере , смешать растопленный шоколад, орехи, курагу и мед, остудить из полученной массы скатать маленькие шарики, опять охладить, обвалять в какао и кунжуте. 2) ПОЛЕЗНЫЕ И ВКУСНЫЕ КОНФЕТЫ Ингредиенты: ● Инжир сушеный 200-250 г ● Шоколад (плитка) ● Масло сливочное 1 ст.л. ● Грецкие орехи ● Какао Приготовление: 1.Инжир замочить не надолго в кипятке, затем остудить (можно просушить бумажным полотенцем . 2.На водяной бане (или в микроволновке) растопить шоколад (лучше тёмный , можно добавить немного сливочного масла. 3.У инжира на попке делаем надрез крест-накрест и фаршируем инжир крупно-молотыми грецкими орехами, создаем форму трюфелей, инжир мягкий и послушный в руках, затем окунаем в тёплый шоколад, аккуратно вынимаем, выкладываем на решётку. 4.Когда шоколад начнет постепенно застывать, можно обвалять в какао и украсить орехом. Затем на несколько часов поместить в холодильник. 3) ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ Ингредиенты: ● 200 грамм кураги, ● 200 грамм изюма, ● 200 грамм фиников ● 200 грамм жареного миндаля, ● сок половины лимона, ● столовая ложка меда, ● щепоть соли, ● кунжут. Приготовление: 200 грамм кураги, 200 грамм изюма, 200 грамм фиников все пропустить через мясорубку. 200 грамм жареного миндаля перемолоть в блендере. Добавить сок половины лимона, столовую ложку меда, щепоть соли, все перемешать, сформировать колобки и обвалять их в кунжуте. Еще раз прокатать руками. Все. Теперь более детально. Само собой разумеется, что, сухофрукты надо помыть. Из сухофруктов можно взять совершенно любые комбинации. Я выбрал финики, потому, что они сладенькие, курагу, потому, что она с небольшой кислинкой, а изюм, просто, посчитал, что он будет к месту. Я не выбрал инжир, потому, что мне не нравятся его мелкие косточки, которые мне лично напоминают песок. Вместо миндаля можно взять любые орехи. Я люблю миндаль и именно этим обусловлен мой выбор. Вот собственно и все проблемы с выбором. Если любите корицу, можно пол чайной ложечки молотой добавить в перемолотую массу.Колобки я катал сухими руками. Как шесть-семь колобков скатал и положил в тарелку с кунжутом, руки вымываю, опять насухо вытираю и обваленные в кунжуте шарики прокатываю между сухими руками. 4) ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ Ингредиенты: ● Изюм ● Финики ● Миндаль Приготовление: Перемолоть всё в блендере, выложить на пищевую пленку, сформировать и охладить. Разрезать на кусочки - энергетический батончик готов. 5) КОНФЕТЫ ИЗ ТВОРОГА Ингредиенты: ● Творог ( 9 % ) - 300 гр ● Орехи – 50 гр ● Печенье 150 г ● Сахар, ванильный сахар по вкусу, можно добавить какао ● Шоколад, какао, корица, мак для обваливания Приготовление: Творог протереть через сито, можно пробить блендером или просто хорошо размять вилкой, смешать с сахаром и ванилином по вкусу, добавить в массу измельченное печенье, орехи перемешать до однородного состояния.Из получившейся массы сформовать конфетки. Обвалять в шоколаде (или в чем душа пожелает . Выложить получившиеся конфетки на блюдо, охладить в холодильнике около 1 часа. #десерты @cook_good #творог @cook_good #сухофрукты @cook_good...Далее...

Miki Mays: ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ 1) ДОМАШНИЕ ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ Ингредиенты: ● курага - 5 шт ● грецкий орех - 5 шт ● мед - 1/2 ст ложки ● молоко - 1 ст ложка ● горький шоколад - 70-90 гр ● какао, кунжут - для украшения Приготовление: Горьки

ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ 1) ДОМАШНИЕ ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ Ингредиенты: ● курага - 5 шт ● грецкий орех - 5 шт ● мед - 1/2 ст ложки ● молоко - 1 ст ложка ● горький шоколад - 70-90 гр ● какао, кунжут - для украшения Приготовление: Горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком (в микроволновке или на водяной бане , курагу и орехи мелко порубить (можно измельчить в блендере , смешать растопленный шоколад, орехи, курагу и мед, остудить из полученной массы скатать маленькие шарики, опять охладить, обвалять в какао и кунжуте. 2) ПОЛЕЗНЫЕ И ВКУСНЫЕ КОНФЕТЫ Ингредиенты: ● Инжир сушеный 200-250 г ● Шоколад (плитка) ● Масло сливочное 1 ст.л. ● Грецкие орехи ● Какао Приготовление: 1.Инжир замочить не надолго в кипятке, затем остудить (можно просушить бумажным полотенцем . 2.На водяной бане (или в микроволновке) растопить шоколад (лучше тёмный , можно добавить немного сливочного масла. 3.У инжира на попке делаем надрез крест-накрест и фаршируем инжир крупно-молотыми грецкими орехами, создаем форму трюфелей, инжир мягкий и послушный в руках, затем окунаем в тёплый шоколад, аккуратно вынимаем, выкладываем на решётку. 4.Когда шоколад начнет постепенно застывать, можно обвалять в какао и украсить орехом. Затем на несколько часов поместить в холодильник. 3) ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ Ингредиенты: ● 200 грамм кураги, ● 200 грамм изюма, ● 200 грамм фиников ● 200 грамм жареного миндаля, ● сок половины лимона, ● столовая ложка меда, ● щепоть соли, ● кунжут. Приготовление: 200 грамм кураги, 200 грамм изюма, 200 грамм фиников все пропустить через мясорубку. 200 грамм жареного миндаля перемолоть в блендере. Добавить сок половины лимона, столовую ложку меда, щепоть соли, все перемешать, сформировать колобки и обвалять их в кунжуте. Еще раз прокатать руками. Все. Теперь более детально. Само собой разумеется, что, сухофрукты надо помыть. Из сухофруктов можно взять совершенно любые комбинации. Я выбрал финики, потому, что они сладенькие, курагу, потому, что она с небольшой кислинкой, а изюм, просто, посчитал, что он будет к месту. Я не выбрал инжир, потому, что мне не нравятся его мелкие косточки, которые мне лично напоминают песок. Вместо миндаля можно взять любые орехи. Я люблю миндаль и именно этим обусловлен мой выбор. Вот собственно и все проблемы с выбором. Если любите корицу, можно пол чайной ложечки молотой добавить в перемолотую массу.Колобки я катал сухими руками. Как шесть-семь колобков скатал и положил в тарелку с кунжутом, руки вымываю, опять насухо вытираю и обваленные в кунжуте шарики прокатываю между сухими руками. 4) ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ Ингредиенты: ● Изюм ● Финики ● Миндаль Приготовление: Перемолоть всё в блендере, выложить на пищевую пленку, сформировать и охладить. Разрезать на кусочки - энергетический батончик готов. 5) КОНФЕТЫ ИЗ ТВОРОГА Ингредиенты: ● Творог ( 9 % ) - 300 гр ● Орехи – 50 гр ● Печенье 150 г ● Сахар, ванильный сахар по вкусу, можно добавить какао ● Шоколад, какао, корица, мак для обваливания Приготовление: Творог протереть через сито, можно пробить блендером или просто хорошо размять вилкой, смешать с сахаром и ванилином по вкусу, добавить в массу измельченное печенье, орехи перемешать до однородного состояния.Из получившейся массы сформовать конфетки. Обвалять в шоколаде (или в чем душа пожелает . Выложить получившиеся конфетки на блюдо, охладить в холодильнике около 1 часа. #десерты @cook_good #творог @cook_good #сухофрукты @cook_good...Далее...


Последние товары