Татьяна Раскатова: Торт «Монастырская изба . Вам потребуется: Масло сливочное — 200 г. Мука — 330 г. Ванилин – на кончике ножа Соль – на кончике ножа Сметана — 700 г. Вишня — 600 г. (без косточек, консервированная) Сахар — 200 г. Разрыхлитель теста — 1

Торт «Монастырская изба . Вам потребуется: Масло сливочное — 200 г. Мука — 330 г. Ванилин – на кончике ножа Соль – на кончике ножа Сметана — 700 г. Вишня — 600 г. (без косточек, консервированная) Сахар — 200 г. Разрыхлитель теста — 1 ч.л. Стружка шоколадная – для украшения Как готовить: 1. Охлажденное сливочное масло выложить в миску, добавить просеянную муку с разрыхлителем, соль и обычным ножом порубить все в крошку. Положить 200 г. сметаны и руками вымесить тесто. Долго месить не стоит, тогда в готовом виде оно получится слоеным и очень нежным. Готовое тесто необходимо обернуть пленкой и положить в холод на 30-40 минут. 2. Пока тесто остужается, выложить вишню в дуршлаг для того, чтобы с нее ушел весь лишний сок. Очень важно, чтобы вишня была сухой, так как сок может вытечь из изделия и пригореть к противню. 3. Спустя заданное время из холодильника достать отдохнувшее тесто и разделить его на несколько частей. Раскатать в лепешку каждую часть и разрезать на полоски (толщина теста примерно 2-3 мм . Для того, чтобы готовый торт получился красивым, тесто необходимо раскатать одинаково как по толщине, так и по длине и ширине. У меня получились трубочки длиной 17 см и шириной 5,5 см. 4. Взять одну полосочку, выложить вишню по всей длине и защипнуть края так, чтобы получилась аккуратная закрытая трубочка.В принципе, если нет вишни можно положить любые другие ягоды (смородину, чернослив, вяленую клюкву) или густое повидло. Но учтите, что в таком случае трубочки после выпечки будут более плоскими, а не такими круглыми как с вишней. Таким образом приготовить трубочки из всего количества теста. Их в идеале должно получиться 15 штук. 5. Теперь выложить на противень все трубочки швом вверх и отправить выпекаться в духовку при температуре 180 . Выпекать до золотистого, румяного цвета 25-30 минут, а затем вынуть и остудить. Не пугайтесь, если во время выпечки края теста разойдутся. Это не страшно. В готовом торте они будут незаметны. 6. Пока трубочки остывают сделать крем. Хорошую сметану (500 г , не менее 25% жирности, а лучше домашнюю, взбить с сахаром и ванилином до загустения с помощью миксера. 7. Уложить трубочки рядами, формуя из них торт. Первый ряд – 5 трубочек, смазать хорошо кремом. Второй ряд – 4 трубочки и снова покрыть кремом. Продолжать выкладывать трубочки рядами, закончив одной штукой. 8. Обмазать сметанным кремом торт со всех сторон, посыпать шоколадной или кокосовой стружкой, оставить торт пропитаться. Сразу в холод ставить не стоит, пусть часа три постоит при комнатной температуре, тогда он хорошо пропитается. А после можно отправить его в холодильник на 4-5 часов. Приятного аппетита! #мореидей_рецепты ...Далее...

А. Б.: Торт «Монастырская изба . Вам потребуется: Масло сливочное — 200 г. Мука — 330 г. Ванилин – на кончике ножа Соль – на кончике ножа Сметана — 700 г. Вишня — 600 г. (без косточек, консервированная) Сахар — 200 г. Разрыхлитель теста — 1 ч.л. Стружка

Торт «Монастырская изба . Вам потребуется: Масло сливочное — 200 г. Мука — 330 г. Ванилин – на кончике ножа Соль – на кончике ножа Сметана — 700 г. Вишня — 600 г. (без косточек, консервированная) Сахар — 200 г. Разрыхлитель теста — 1 ч.л. Стружка шоколадная – для украшения Как готовить: 1. Охлажденное сливочное масло выложить в миску, добавить просеянную муку с разрыхлителем, соль и обычным ножом порубить все в крошку. Положить 200 г. сметаны и руками вымесить тесто. Долго месить не стоит, тогда в готовом виде оно получится слоеным и очень нежным. Готовое тесто необходимо обернуть пленкой и положить в холод на 30-40 минут. 2. Пока тесто остужается, выложить вишню в дуршлаг для того, чтобы с нее ушел весь лишний сок. Очень важно, чтобы вишня была сухой, так как сок может вытечь из изделия и пригореть к противню. 3. Спустя заданное время из холодильника достать отдохнувшее тесто и разделить его на несколько частей. Раскатать в лепешку каждую часть и разрезать на полоски (толщина теста примерно 2-3 мм . Для того, чтобы готовый торт получился красивым, тесто необходимо раскатать одинаково как по толщине, так и по длине и ширине. У меня получились трубочки длиной 17 см и шириной 5,5 см. 4. Взять одну полосочку, выложить вишню по всей длине и защипнуть края так, чтобы получилась аккуратная закрытая трубочка.В принципе, если нет вишни можно положить любые другие ягоды (смородину, чернослив, вяленую клюкву) или густое повидло. Но учтите, что в таком случае трубочки после выпечки будут более плоскими, а не такими круглыми как с вишней. Таким образом приготовить трубочки из всего количества теста. Их в идеале должно получиться 15 штук. 5. Теперь выложить на противень все трубочки швом вверх и отправить выпекаться в духовку при температуре 180 . Выпекать до золотистого, румяного цвета 25-30 минут, а затем вынуть и остудить. Не пугайтесь, если во время выпечки края теста разойдутся. Это не страшно. В готовом торте они будут незаметны. 6. Пока трубочки остывают сделать крем. Хорошую сметану (500 г , не менее 25% жирности, а лучше домашнюю, взбить с сахаром и ванилином до загустения с помощью миксера. 7. Уложить трубочки рядами, формуя из них торт. Первый ряд – 5 трубочек, смазать хорошо кремом. Второй ряд – 4 трубочки и снова покрыть кремом. Продолжать выкладывать трубочки рядами, закончив одной штукой. 8. Обмазать сметанным кремом торт со всех сторон, посыпать шоколадной или кокосовой стружкой, оставить торт пропитаться. Сразу в холод ставить не стоит, пусть часа три постоит при комнатной температуре, тогда он хорошо пропитается. А после можно отправить его в холодильник на 4-5 часов. Приятного аппетита! #мореидей_рецепты ...Далее...

Ресторан Alem: #халяль #ресторан #Симферополь #Алем #Крым ХАЛЯЛЬ . Само слово халяль имеет арабское происхождение и дословно означает дозволенное. Халяль – это образ жизни. Халяль относится практически к любой сфере человеческой жизни: к проду

#халяль #ресторан #Симферополь #Алем #Крым ХАЛЯЛЬ . Само слово халяль имеет арабское происхождение и дословно означает дозволенное. Халяль – это образ жизни. Халяль относится практически к любой сфере человеческой жизни: к продуктам питания, одежде, украшениям, косметике и парфюмерии, личной гигиене, отдыху, развлечениям, сфере финансов, отношениям между людьми, окружающей среде, к выполняемой работе, распоряжению своим имуществом и т. д. Противоположным халялю является харам (запретное . Запретым или харам мясом для мусульман является: — мертвечина — кровь; — свинина; — мясо животных, забитых не в соответствии с исламской традицией; — мясо хищных животных (волк, лев, тигр. и др ) и хищных птиц (сокол, ястреб, орел и др ) — мясо собак, ослов и мулов; — железы внутренней секреции, желчный и мочевой пузырь, гениталии животных, в том числе зарезанных в соответствии с мусульманской традицией; — продукты «Халяль , которые соприкасались с нечистыми (запрещенными продуктами или другими нечистотами , до тех пор, пока их не промоют чистой водой или не удалят место соприкосновения. Стоит отметить, что Халяль еда не является продуктом исключительно для мусульман. Халяль продукты можно употреблять людям любой национальности и вероисповедания. Халяль – это в первую очередь качество и чистота! Из года в год объем производства халяльного мясо стремительно растет и на сегодняшний день количество не мусульман употребляющих мясо халяль растет! 

Татьяна Ткаченко: Подборка бутербродов для праздничного стола 1. Закусочные бутерброды с печенью трески Ингредиенты: - печень трески-2 баночки по 100 гр - яйца-3-4 шт - тертый,твердый сыр-количество по желанию - майонез - батон французский - 2 зубка че

Подборка бутербродов для праздничного стола 1. Закусочные бутерброды с печенью трески Ингредиенты: - печень трески-2 баночки по 100 гр - яйца-3-4 шт - тертый,твердый сыр-количество по желанию - майонез - батон французский - 2 зубка чеснока - укроп - лук зеленый для украшения Приготовление: Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде. Яйца натереть, печень трески подавить вилкой. Соединить с сыром, рубленным укропом и майонезом. Кусочки батона натереть (при желании чесноком с двух сторон , выложить на них начинку. Подавать, посыпав зеленым луком и укропом. 2. Бутерброды с красной икрой. Ингредиенты для приготовления и украшения бутербродов с красной икрой: - Хлеб пшеничный или ржаной, - икра красная, - сливочное масло, - лимон, - укроп, петрушка Рецепт и украшение бутербродов с красной икрой: Хлеб нарезать тонкими ломтиками фигурно в виде сердечек (как на фото , ромбиков, треугольников или звездочек. Намазать сливочным маслом не только поверхность хлеба, но и края (торцы . Обмакнуть бока будущего бутерброда, намазанные маслом, в мелко порубленный укроп - получается зеленая кайма. Складываем на бутерброд икру (сколько не жалко, но только в 1 слой . Украшаем бутерброд ломтиками лимона и веточкой петрушки, по краю делаем узор из размягченного сливочного масла при помощи кулинарного шприца и розочки из масла. Получились вкусные и очень красивые бутерброды для праздничного стола. 3. Бутерброды Божьи коровки Ингредиенты: - Батон нарезной - Красная рыба (лосось, форель, горубша, семга) - Масло сливочное - Помидоры - Маслины без косточек - Петрушка Приготовление: 1. Отделить красную рыбу от костей и кожицы, нарезать тонкими ломтиками. 2. Взять батон, разрезать каждый нарезанный ломтик батона пополам. 3. Смазать сливочным маслом каждую половинку ломтика. 4. Сверху положить кусочек красной рыбы. 5. Взять помидоры, разрезать их пополам. Каждую половинку надрезать не до конца, так, чтобы получились крылышки божье коровки. 6. Сделать голову у божьей коровки с помощью маслины, разрезанной пополам. 7. Пятнышки для божьей коровки сделать с помощью мелкорубленых кусочков маслин. 8. Положить божьих коровок на красную рыбы и украсить веточкой петрушки!Вкусно и красиво! Особенно удивляет гостей 4. Закуска Божьи коровки Ингредиенты: - Хлеб тостовый - Сыр - Чеснок - Майонез - Помидорки черри - Маслины - Укроп - Листья салата Приготовление: Белый тостовый хлеб нарезаем на тонкие квадратные кусочки размером 5 на 5 сантиметров, немного поджариваем на маленьком количестве сливочного масла на сковородке. Делаем первый слой бутерброда: твердый сыр натираем на терке, чеснок раздавливаем, сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Посыпаем мелко порубленным салатом и укропом. Второй слой бутерброда - божья коровка. Помидорку черри режем пополам, срезаем один краешек, там будет голова божьей коровки, делаем на помидорке продольный надрез разделяя будущие крылышки. Голову делаем из половинки маслины, майонезом рисуем глаза или выкладываем их кунжутными зёрнышками, точки на спине вырезаем из черных оливок. Укладываем слои на бутерброд, посыпаем мелко порубленным укропом и украшаем веточками петрушки. 5. Ложная икорка Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама принесла из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто! Ингредиенты: - Сельдь — 1 шт - Масло сливочное — 150 г - Сырок плавленый — 2 шт - Морковь (небольшая) — 3 шт Приготовление: Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности. Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова. Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда . Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Приятного аппетита! Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой ! Так что дешево и сердито, а вкусно . 6. Итальянские кростини Кростини - это миниатюрные хрустящие бутерброды, популярные в Италии. Сверху можно положить что угодно, или что есть в холодильнике, только не забудьте обжарить хлебные ломтики и сбрызнуть их оливковым маслом. Отличное угощение для внезапных гостей Ингредиенты - Половина багета - 2 столовые ложки оливкового масла - 4 ломтика бекона - 1/3 стакана майонеза - 1/4 стакана соуса Сальса - 1/4 стакана соуса чили - Сыр - Рукола - Помидор - Кинза - Черный перец Приготовление 1. Порежьте багет. У нас должно получиться 8 ломтиков. 2. Разогрейте сковородку, налейте в нее оливковое масло, обжарьте хлеб и поперчите. 3. В кружке смешайте майонез, соус Сальса и чили. 4.Намажьте ломтики хлеба смесью. 5. Трем на терке сыр и посыпаем сверху бутерброды. 6. Теперь обжариваем бекон. 7. Режем пополам бекон и выкладываем на ломтики. Сыр немного сплавится. Это нам и нужно. Сверху кладем руколу. 8. Затем кладем сверзу порезанные томаты и кинзу. 7. Горячие бутерброды с сыром - Белый хлеб — 400 гр. - Колбаса с/к — 150 гр (можно любую) - Сыр — 100 гр. - Майонез — 3-4 ст. ложки. - Маринованные корнишоны — 7 шт. - Красный болгарский перец — 1 шт. - Зелень петрушки. - Яйца 2 шт. Для приготовления бутербродов можно взять любую на ваш вкус колбасу, ветчину и т.п. Для начала нарезаем хлеб на небольшие кусочки, у меня например на бутерброды ушел целый батон. Теперь кубиками нарезаем колбасу. Так же небольшими кубиками нарезаем маринованные огурцы. Болгарский перец очищаем от семян и тоже нарезаем на небольшие кубики. После этого крошим зелень. Все нарезанные продукты отправляем в одну емкость, добавляем к ним сырые яйца и перемешиваем. Далее смазываем противень маслом. Выкладываем на противень белый хлеб и смазываем майонезом. Поверх майонеза выкладываем приготовленную начинку. Осталось натереть на средней терке сыр. И посыпать им сверху наши бутерброды. Теперь запекаем бутерброды в нагретой до 190 градусов духовке 5-7 минут, до золотистой сырной корочки. Все наши горячие бутерброды с сыром готовы. А для любителей поострее, можно посыпать бутерброды черным молотым перцем. 8. Бутерброды с грибами и сыром Превосходные на вкус горячие бутерброды с грибами и сыром моцарелла обязательно станут любимыми в вашей семье. Ведь готовятся они всего 5-7 минут, очень легко и очень быстро, что так ценится в наше время. А еще важно, что это совсем не дорого и не требует большого опыта. Ингредиенты: 1 багет - 3 зубчика чеснока - 200 гр свежих грибов - 2 ст. ложки оливкового масла - 200 гр сыра моцарелла - Специи по желанию - Соль, перец Ставим духовку на гриль. Нарезаем багет поперек, укладываем на лист и ставим в духовку на 2-3 минуты. Разогреваем масло на сковороде и обжариваем до золотистого цвета мелко нарезанный чеснок. Добавляем грибы и жарим еще минут 5. Солим, перчим. На поджаренный багет выкладываем грибы и кладем сверху несколько кусочков сыра моцарелла. Можно поставить в микроволновую печь, чтобы сыр расплавился, а можно- в разогретую духовку, что я и сделала. Сыр немножко подрумянился. Посыпаем любимыми специями. Бутерброды получаются сочными, душистыми, хрустящими и очень вкусными. 9. Горячие бутерброды на скорую руку. Что может быть лучше в случае прихода неожиданных гостей, чем горячие бутерброды на скорую руку. Можно, конечно и холодных наделать, но куда вкуснее и сытнее придутся например горячие бутерброды с фаршем или ветчиной или с помидорами или . Ну да не буду вас томить. Вот парочка рецептов , которые выручат вас в трудную минуту. Итак, можно конечно быстро пожарить мясо, но все же кроме прочих закусок, солений и варений, вашим гостям наверняка придутся по вкусу горячие бутерброды на скорую руку: Горячий бутерброд с фаршем. Пропорции делаем на глаз, а количество полностью зависит от числа ваших гостей. Нам понадобится: - хлеб, - фарш, - масло сливочное, - майонез, - чеснок, - соленый или маринованный огурец, - зелень, Приготовление: Нарезаем хлеб и смазываем сверху не толстым слоем сливочного масла. По верх масла намазываем слой мясного фарша ( заправленного солью и перцем по вкусу . Трем чеснок на мелкой терке или можно выдавить через чесночницу и смешиваем с майонезом. Эту смесь так же намазываем поверх фарша. Помещаем бутерброды на противинь и ставим в предварительно разогретую до 200С духовку на 10 - 15 мин. Готовые бутерброду украшаем ломтиками соленого огурца и веточками зелени. Запекать горячие бутерброды можно и в микроволновке, тогда времени на приготовление уйдет еще меньше. Горячий бутерброд с ветчиной. Нам понадобится: - хлеб, - майонез, - ветчина, - свежие помидоры, - сыр, Приготовление: На нарезанные кусочки хлеба мажем майонез, кладем ветчину, сверху дольки свежих помидор и покрываем все тонкими пластинками сыра. Запекаем так же в духовке до расплавления сыра (2 - 3 мин) Подавать бутерброды можно на широком блюде, уложив на листья салата. Вот так простые рецепты горячих бутербродов на скорую руку выручат вас когда гости уже на пороге! 10. Хрустящие бутерброды с моцареллой и копченым лососем (кростини) Ингредиенты: - Копченый лосось - Свежая моцарелла - Свежий багет - Оливковое масло – 1 столовая ложка - Мед – 1 чайная ложка - Соевый соус – 2 чайных ложки - Чесночный порошок – 1 чайная ложка - Зеленый лук – 2 столовых ложки Приготовление: Хлеб нарежьте и смажьте его оливковым маслом. Обжарьте в духовке до хрустящей корочки. На каждый кусок багета выложите слайс моцареллы и лосося (размер на Ваше усмотрение . В миске смешайте мед, соевый соус и чесночный порошок. Сбрызните этой смесью каждый бутерброд, присыпьте нарезанным зеленым луком и подавайте. Приятного аппетита ...Далее...

Видеоклуб.ру: ДИЕТИЧЕСКИЙ ТИРАМИСУ С КЛУБНИКОЙ Ингредиенты: Клубника 200 г Молоко 1,5% ½ стакана Творог 0% 500 г Темный горький шоколад 50 г Кофе свежесваренный 2 ст. ложки Банан 2 шт. Приготовление: Нарежьте бананы и клубнику — кроме одной ягоды для у

ДИЕТИЧЕСКИЙ ТИРАМИСУ С КЛУБНИКОЙ Ингредиенты: Клубника 200 г Молоко 1,5% ½ стакана Творог 0% 500 г Темный горький шоколад 50 г Кофе свежесваренный 2 ст. ложки Банан 2 шт. Приготовление: Нарежьте бананы и клубнику — кроме одной ягоды для украшения. Блендером или миксером взбейте творог с молоком до консистенции крема. Влейте 2 столовых ложки кофе. Выложите треть бананов на дно большой салатницы с плоским дном. Закройте первым слоем из трети клубники, тертого шоколада и смеси творога. Таким образом выложите и остальные два слоя. Последним должен быть творог и тертый шоколад. Украсьте оставшейся клубникой. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь. 

Танюшка Тикинова: Подборка бутербродов для праздничного стола 1. Закусочные бутерброды с печенью трески Ингредиенты: - печень трески-2 баночки по 100 гр - яйца-3-4 шт - тертый,твердый сыр-количество по желанию - майонез - батон французский - 2 зубка че

Подборка бутербродов для праздничного стола 1. Закусочные бутерброды с печенью трески Ингредиенты: - печень трески-2 баночки по 100 гр - яйца-3-4 шт - тертый,твердый сыр-количество по желанию - майонез - батон французский - 2 зубка чеснока - укроп - лук зеленый для украшения Приготовление: Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде. Яйца натереть, печень трески подавить вилкой. Соединить с сыром, рубленным укропом и майонезом. Кусочки батона натереть (при желании чесноком с двух сторон , выложить на них начинку. Подавать, посыпав зеленым луком и укропом. 2. Бутерброды с красной икрой. Ингредиенты для приготовления и украшения бутербродов с красной икрой: - Хлеб пшеничный или ржаной, - икра красная, - сливочное масло, - лимон, - укроп, петрушка Рецепт и украшение бутербродов с красной икрой: Хлеб нарезать тонкими ломтиками фигурно в виде сердечек (как на фото , ромбиков, треугольников или звездочек. Намазать сливочным маслом не только поверхность хлеба, но и края (торцы . Обмакнуть бока будущего бутерброда, намазанные маслом, в мелко порубленный укроп - получается зеленая кайма. Складываем на бутерброд икру (сколько не жалко, но только в 1 слой . Украшаем бутерброд ломтиками лимона и веточкой петрушки, по краю делаем узор из размягченного сливочного масла при помощи кулинарного шприца и розочки из масла. Получились вкусные и очень красивые бутерброды для праздничного стола. 3. Бутерброды Божьи коровки Ингредиенты: - Батон нарезной - Красная рыба (лосось, форель, горубша, семга) - Масло сливочное - Помидоры - Маслины без косточек - Петрушка Приготовление: 1. Отделить красную рыбу от костей и кожицы, нарезать тонкими ломтиками. 2. Взять батон, разрезать каждый нарезанный ломтик батона пополам. 3. Смазать сливочным маслом каждую половинку ломтика. 4. Сверху положить кусочек красной рыбы. 5. Взять помидоры, разрезать их пополам. Каждую половинку надрезать не до конца, так, чтобы получились крылышки божье коровки. 6. Сделать голову у божьей коровки с помощью маслины, разрезанной пополам. 7. Пятнышки для божьей коровки сделать с помощью мелкорубленых кусочков маслин. 8. Положить божьих коровок на красную рыбы и украсить веточкой петрушки!Вкусно и красиво! Особенно удивляет гостей 4. Закуска Божьи коровки Ингредиенты: - Хлеб тостовый - Сыр - Чеснок - Майонез - Помидорки черри - Маслины - Укроп - Листья салата Приготовление: Белый тостовый хлеб нарезаем на тонкие квадратные кусочки размером 5 на 5 сантиметров, немного поджариваем на маленьком количестве сливочного масла на сковородке. Делаем первый слой бутерброда: твердый сыр натираем на терке, чеснок раздавливаем, сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Посыпаем мелко порубленным салатом и укропом. Второй слой бутерброда - божья коровка. Помидорку черри режем пополам, срезаем один краешек, там будет голова божьей коровки, делаем на помидорке продольный надрез разделяя будущие крылышки. Голову делаем из половинки маслины, майонезом рисуем глаза или выкладываем их кунжутными зёрнышками, точки на спине вырезаем из черных оливок. Укладываем слои на бутерброд, посыпаем мелко порубленным укропом и украшаем веточками петрушки. 5. Ложная икорка Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама принесла из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто! Ингредиенты: - Сельдь — 1 шт - Масло сливочное — 150 г - Сырок плавленый — 2 шт - Морковь (небольшая) — 3 шт Приготовление: Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности. Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова. Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда . Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Приятного аппетита! Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой ! Так что дешево и сердито, а вкусно . 6. Итальянские кростини Кростини - это миниатюрные хрустящие бутерброды, популярные в Италии. Сверху можно положить что угодно, или что есть в холодильнике, только не забудьте обжарить хлебные ломтики и сбрызнуть их оливковым маслом. Отличное угощение для внезапных гостей Ингредиенты - Половина багета - 2 столовые ложки оливкового масла - 4 ломтика бекона - 1/3 стакана майонеза - 1/4 стакана соуса Сальса - 1/4 стакана соуса чили - Сыр - Рукола - Помидор - Кинза - Черный перец Приготовление 1. Порежьте багет. У нас должно получиться 8 ломтиков. 2. Разогрейте сковородку, налейте в нее оливковое масло, обжарьте хлеб и поперчите. 3. В кружке смешайте майонез, соус Сальса и чили. 4.Намажьте ломтики хлеба смесью. 5. Трем на терке сыр и посыпаем сверху бутерброды. 6. Теперь обжариваем бекон. 7. Режем пополам бекон и выкладываем на ломтики. Сыр немного сплавится. Это нам и нужно. Сверху кладем руколу. 8. Затем кладем сверзу порезанные томаты и кинзу. 7. Горячие бутерброды с сыром - Белый хлеб — 400 гр. - Колбаса с/к — 150 гр (можно любую) - Сыр — 100 гр. - Майонез — 3-4 ст. ложки. - Маринованные корнишоны — 7 шт. - Красный болгарский перец — 1 шт. - Зелень петрушки. - Яйца 2 шт. Для приготовления бутербродов можно взять любую на ваш вкус колбасу, ветчину и т.п. Для начала нарезаем хлеб на небольшие кусочки, у меня например на бутерброды ушел целый батон. Теперь кубиками нарезаем колбасу. Так же небольшими кубиками нарезаем маринованные огурцы. Болгарский перец очищаем от семян и тоже нарезаем на небольшие кубики. После этого крошим зелень. Все нарезанные продукты отправляем в одну емкость, добавляем к ним сырые яйца и перемешиваем. Далее смазываем противень маслом. Выкладываем на противень белый хлеб и смазываем майонезом. Поверх майонеза выкладываем приготовленную начинку. Осталось натереть на средней терке сыр. И посыпать им сверху наши бутерброды. Теперь запекаем бутерброды в нагретой до 190 градусов духовке 5-7 минут, до золотистой сырной корочки. Все наши горячие бутерброды с сыром готовы. А для любителей поострее, можно посыпать бутерброды черным молотым перцем. 8. Бутерброды с грибами и сыром Превосходные на вкус горячие бутерброды с грибами и сыром моцарелла обязательно станут любимыми в вашей семье. Ведь готовятся они всего 5-7 минут, очень легко и очень быстро, что так ценится в наше время. А еще важно, что это совсем не дорого и не требует большого опыта. Ингредиенты: 1 багет - 3 зубчика чеснока - 200 гр свежих грибов - 2 ст. ложки оливкового масла - 200 гр сыра моцарелла - Специи по желанию - Соль, перец Ставим духовку на гриль. Нарезаем багет поперек, укладываем на лист и ставим в духовку на 2-3 минуты. Разогреваем масло на сковороде и обжариваем до золотистого цвета мелко нарезанный чеснок. Добавляем грибы и жарим еще минут 5. Солим, перчим. На поджаренный багет выкладываем грибы и кладем сверху несколько кусочков сыра моцарелла. Можно поставить в микроволновую печь, чтобы сыр расплавился, а можно- в разогретую духовку, что я и сделала. Сыр немножко подрумянился. Посыпаем любимыми специями. Бутерброды получаются сочными, душистыми, хрустящими и очень вкусными. 9. Горячие бутерброды на скорую руку. Что может быть лучше в случае прихода неожиданных гостей, чем горячие бутерброды на скорую руку. Можно, конечно и холодных наделать, но куда вкуснее и сытнее придутся например горячие бутерброды с фаршем или ветчиной или с помидорами или . Ну да не буду вас томить. Вот парочка рецептов , которые выручат вас в трудную минуту. Итак, можно конечно быстро пожарить мясо, но все же кроме прочих закусок, солений и варений, вашим гостям наверняка придутся по вкусу горячие бутерброды на скорую руку: Горячий бутерброд с фаршем. Пропорции делаем на глаз, а количество полностью зависит от числа ваших гостей. Нам понадобится: - хлеб, - фарш, - масло сливочное, - майонез, - чеснок, - соленый или маринованный огурец, - зелень, Приготовление: Нарезаем хлеб и смазываем сверху не толстым слоем сливочного масла. По верх масла намазываем слой мясного фарша ( заправленного солью и перцем по вкусу . Трем чеснок на мелкой терке или можно выдавить через чесночницу и смешиваем с майонезом. Эту смесь так же намазываем поверх фарша. Помещаем бутерброды на противинь и ставим в предварительно разогретую до 200С духовку на 10 - 15 мин. Готовые бутерброду украшаем ломтиками соленого огурца и веточками зелени. Запекать горячие бутерброды можно и в микроволновке, тогда времени на приготовление уйдет еще меньше. Горячий бутерброд с ветчиной. Нам понадобится: - хлеб, - майонез, - ветчина, - свежие помидоры, - сыр, Приготовление: На нарезанные кусочки хлеба мажем майонез, кладем ветчину, сверху дольки свежих помидор и покрываем все тонкими пластинками сыра. Запекаем так же в духовке до расплавления сыра (2 - 3 мин) Подавать бутерброды можно на широком блюде, уложив на листья салата. Вот так простые рецепты горячих бутербродов на скорую руку выручат вас когда гости уже на пороге! 10. Хрустящие бутерброды с моцареллой и копченым лососем (кростини) Ингредиенты: - Копченый лосось - Свежая моцарелла - Свежий багет - Оливковое масло – 1 столовая ложка - Мед – 1 чайная ложка - Соевый соус – 2 чайных ложки - Чесночный порошок – 1 чайная ложка - Зеленый лук – 2 столовых ложки Приготовление: Хлеб нарежьте и смажьте его оливковым маслом. Обжарьте в духовке до хрустящей корочки. На каждый кусок багета выложите слайс моцареллы и лосося (размер на Ваше усмотрение . В миске смешайте мед, соевый соус и чесночный порошок. Сбрызните этой смесью каждый бутерброд, присыпьте нарезанным зеленым луком и подавайте. Приятного аппетита ...Далее...

Элен Беляева: ✒ НОВОГОДНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ СНЕЖИНКА ≈ Ингредиенты: Для теста: Яйца — 2 шт. Мука — 3 ст. л. Сахар — 200 г Мёд — 0,5 ст. л. Сливочное масло — 200 г Для глазури: Сахарная пудра — 100 г Яичные белки — 1 шт. Лимонный сок — 1 ч. л. Для

✒ НОВОГОДНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ СНЕЖИНКА ≈ Ингредиенты: Для теста: Яйца — 2 шт. Мука — 3 ст. л. Сахар — 200 г Мёд — 0,5 ст. л. Сливочное масло — 200 г Для глазури: Сахарная пудра — 100 г Яичные белки — 1 шт. Лимонный сок — 1 ч. л. Для украшения: Пищевой краситель — по вкусу Приготовление: 1. Замесить песочное тесто из перечисленных продуктов и убрать в холодильник на 30 минут. 2. Глазурь: взбить белок с сахарной пудрой и лимонным соком до густоты. 3. Вынуть тесто из холодильника, раскатать на доске, нарезать фигурки снежинок (по трафарету или по формочке . 4. Выпечь новогоднее печенье в духовке, затем остудить. 5. На снежинки нанести глазурь и украсить по своему желанию 

Кулинарные рецепты: Овощное рагу с грибами Ингредиенты: картофель 4 шт , морковь 4 шт , лук 1 головка, шампиньоны 250 г, помидоры 2 шт , растительное масло 2 ст. л , специи по вкусу, зелень для украшения (укроп или петрушка) 50 г. Приготовление: Лук,

Овощное рагу с грибами Ингредиенты: картофель 4 шт , морковь 4 шт , лук 1 головка, шампиньоны 250 г, помидоры 2 шт , растительное масло 2 ст. л , специи по вкусу, зелень для украшения (укроп или петрушка) 50 г. Приготовление: Лук, нарезанный полукольцами, поджарить до золотистого цвета. Добавить морковь, затем (через 5–7 минут) картофель. Обжарить в течение 5–7 минут, помешивая. Добавить специи, накрыть крышкой и оставить готовиться. Немного посолить и поперчить. Когда картофель станет мягким, добавить грибы и на меньшем огне подержать еще 5–7 минут. Затем добавить помидоры, перемешать и оставить еще на столько же. Подавать горячим, посыпанным измельченной зеленью с острыми соусами. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поставьте лайк и поделитесь им, , чтобы не потерять! #Овощи #блюдо #кухня #пища #рецепты #кулинария #еда #блюда 

обнавленная: Молочная сахарная мастика для украшения тортов

 

Ингредиенты (для обтяжки торта):

✔ сухое молоко 150 гр;

✔ сахарная пуда 150 гр;

✔ сгущеное молоко 100 гр.;

✔ лимонный сок 2 ст. л....Далее...

Svet Lana: Десерт из йогурта и клубники Ингредиенты: 700 г клубники, 500 г натурального йогурта, сахар, 1 лимон, 2 листа желатина. Способ приготовления: 1. Ягоды клубники вымыть, очистить от хвостиков. Отложить 4 ягоды для украшения. 2. Половину ягод

Десерт из йогурта и клубники Ингредиенты: 700 г клубники, 500 г натурального йогурта, сахар, 1 лимон, 2 листа желатина. Способ приготовления: 1. Ягоды клубники вымыть, очистить от хвостиков. Отложить 4 ягоды для украшения. 2. Половину ягод клубники положить в чашу блендера (миксера , добавить йогурт, столовую ложку сахара (я положила столовую ложку сахарной пудры. 3. И взбить все до состояния однородного пюре. 4. Получившуюся массу разлить в 4 стеклянных бокала (чаши . 5. В небольшую кастрюльку положить оставшуюся половину клубники, столовую ложку сахара и сок лимона. 6. Проварить ягоды на слабом огне 10 минут. Затем снять с огня и взбить в миксере до однородного состояния 


Последние товары